Sapete se i litri di vino prodotti con uva italiana superano i chilogrammi di uva prodotti in Italia?
Vangelo di Tommaso
2007-08-03 14:30:04 UTC
Sapete se i litri di vino prodotti con uva italiana superano i chilogrammi di uva prodotti in Italia?
Quindici risposte:
2007-08-04 03:17:02 UTC
è impossibile per il semplice fatto che nel processo di produzione me ne scolo sempre un po'
ragion per cui non troverai mai dei dati che dicano il contrario
2007-08-04 14:39:19 UTC
Vedi caro, a scuola quando studiavo enologia ...diceva un mio professore.."il vino si fa anche con l'uva !!"
freedert
2007-08-05 17:14:27 UTC
i litri di vino PRODOTTO in italia è sicuramente superiore alla quantità di uve italiane.
Troppi (ma davvero troppi) produttori di vino, acquistano qualsiasi tipo di uva e producono IN ITALIA vino..."italiano".
Dalle mie parti (liguria) esiste un vitigno chiamato SCIACCHETRA' ed è fenomenale. In giro per l'italia e nel mondo, puoi trovare vini con etichette riportante "SCIACCHETRA' DELLE 5 TERRE" e lo fanno pagare parecchi soldi.
Bene, questi vitigni sono circoscritti in una zona ESTREMAMENTE PICCOLA che comprende 7 frazioni e 12 borghi. La produzione annua media si aggira intorno ai 5mila litri TOTALI!!! Credi che i viticoltori lo vendano??? quello che si trova in giro è SOLO "rumenta".
Stesso discorso per il VERMENTINO...il 70% è fatto da uve spagnole.
ecc ecc ecc.
Ciao e...SAUTE!!!
2007-08-04 13:49:31 UTC
In realtà tu vuoi sapere se c'è del vino contraffatto? certo che c'è!! se pensi che l'uva che io acquisto per farmi il vino costa circa 8-9€ al miriagrammo e che l'uva rende il 70% significa che il costo escluso la manodopera è di circa 1€ al litro per il vino di qualità ! per cui sappiti regolare
1949
2007-08-04 12:58:54 UTC
certamente si .........
e considera che abbiamo anche uva da tavola :))
bobvai88
2007-08-04 10:31:16 UTC
In realtà la domanda,a cui no nsaprei rispondere,è intelligentissima...perché se i litri di vino proditti fossro in eccedenza o in rapporti"strani" ci sarebbero dei dati falsati dallìintroduzione illegale di vino da chissà quale paese ,che poi viene spacciato come nostrano dai nostri viticoltori...es.in calabria il cirò(tranne quello costoso) è mescolato con un vino proveniente dalla puglia...
sere
2007-08-03 21:35:15 UTC
domandone impegnativo..non ho la risposta ma ti do una stella..
2007-08-08 07:30:05 UTC
mi associo a roger 21.
adesso ci sono anche i kit casalinghi!
simone d
2007-08-07 15:39:04 UTC
non si può sapere con precisione il vino che fa mio padre non sta registrato da nessuna parte perché e prodotto per uso famigliare
enrico m
2007-08-06 22:06:58 UTC
secondo me sono più quelli bevuti che quelli prodotti
?
2007-08-04 10:18:42 UTC
stai mettendo a confronto due cose differenti: l'uva da tavola e l'uva da vino....fare un paragone, per quanto difficile possa essere trovare i dati, sarebbe del tutto inutile da un punto di vista dell'agricoltura! cioè, non è che se in un paio di anni si mangia più uva da tavola di quanto vino si è bevuto, allora i coltivatori smantelleranno le loro viti da vino per far posto a viti da tavola...non so se mi sono spiegato
2007-08-04 05:43:39 UTC
ma la domanda l' hai capita?
Sté
2007-08-03 21:49:05 UTC
é praticamente impossibile che ciò possa accadere; è facile capire che se un 1 kg. d'uva produce meno del 50% in vino e che 500 gr. di vino corrispondono a poco più di mezzo litro, l'equazione non regge. In ogni caso la realtà potrebbe essere diversa e .... come si dice in questi casi, 1+1 potrebbe anche fare 3. Quindi in teoria non sarebbe possibile produrre più litri di vino rispetto ai kg. d'uva che li hanno generati, ma in pratica non si è mai capito bene perché accada spesso il contrario. Non da ultimo, bisogna tenere conto della produzione dell'uva da tavola. Ciao.
davide
2007-08-05 13:38:02 UTC
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ale_2301
2007-08-03 21:37:44 UTC
Ma che caz²o di domanda, alle 11:30 poi!
L'uva è più densa del vino, secondo te qual è la quantità maggiore?
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